Chayotte

Chayotte

Culture de la chayotte en France.

     La Chayotte se cultive en pleine terre dans le Sud de la France de mai à novembre.

 

         Chayottes germées : en photo ci-dessous :

 

 

     La culture de la chayotte est possible dans le midi de la France de mai à novembre : La Chayotte arrête sa croissance aux températures froides, la plante meurt aux températures négatives. La chayotte peut reprendre son activité en mai si ces racines ont été bien protégées du froid pendant l'hiver.

 

     La Chayotte est une plante grimpante, prévoir un support (grillage, vieux mur) de plusieurs mètres de haut et de plusieurs mètres de long, esposé au soleil.

 

     Il faut une terre riche en humus ou engrais, humide ou fréquemment arrosée.

 

     En France, choisir un endroit ensoleillé et planter la chayotte en terre à partir du mois de mai à 15 cm de profondeur.

 

     La récolte commence trois mois aprés le départ de la pousse, jusqu'à la première gelée de l'hiver.

 

 

 

 



24/11/2010
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